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今1番美味しい南伊勢町神前浦の

脂ノリノリ大ゴマ鯖釣ってきました⭐️

焼けば黄金色！内臓脂肪有り

写真の肝がフォワグラ並みに白い(肝は出しません)

鯖ですが1匹1匹丁寧に神経〆までしてます

２週間刺身でも食べられる極上です

オードブルでお出しします

モロコシリゾットも最終入荷になりました

今週土曜日ディナー満席

日曜日ランチ　満席

来週4連休埋まってきてますので早めに

ご予約よろしくお願いします。

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7月から夏メニューに

梅雨イサキ

7月上旬限定明和のモロコシリゾット

松阪牛夏野菜ココット焼き

などなど

今年は産卵も早く

梅雨イサキは先日の釣行で最終です

イサキの燻製カラスミも絶品

とうもろこしもイサキも無くなり次第

終了です