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春はカラスにやられたので、網をぶら下げカラス対策成功！無事巣立ちました

マグロ熟成中来週までまだまだあります

夏の伊勢産ハモもオードブルで

松阪牛とナスのシャルロット仕立ては8月限定です

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ずっと釣れてなく更新なくすみませんでした

やっと！！　釣れました☆　３年目７回目の挑戦でやっとマグロ釣りあげました

熟成後今週末から出せます
約２週間熟成具合で調理法変えながらお出しできそうです

三連休ディナーは満席ですが平日空いてます

今週は一緒に釣れた夏の魚　マヒマヒ　と　初カツオもいます