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2022年07月29日

7/28

今週の釣り魚
南伊勢町
メガアジ ギガアジ ゴマ鯖
的鯛(フォワグラ状肝付き)
プラス¥330で希望の方
 (お電話かLINE下さい)前日まで

僕の手も写しましたがアジデカい!
アジは夏のスペシャリテ
マスタード&香草パン粉のペルシヤードで

的鯛はパリで高級魚 白肝は今週末まで

今が旬!油ノリノリのゴマ鯖の黄金色ポワレ

マグロも熟成中でサービスでお出ししてます

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posted by Ryu at 14:30

2022年07月15日

7/15

今週の釣り魚 お魚料理変更
マハタは売り切れです
美味しそうな色合いの大きなアカハタ プラス¥550
アコウ アカハタ 小サイズ 食べ比べプラス¥550

やっと念願のメバチマグロ釣ってきました⭐️
22kgと小さめですが味は抜群です!
マグロはオードブルサービスでお出しします

スペシャルメニュー
マグロの目とほほ肉のロースト
プラス¥1100

既に予約頂いてる方も前日までに言って頂ければお魚料理変更できます

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posted by Ryu at 19:14

2022年07月09日

8/9

釣り魚 マハタ プラス \770
カサゴ プラス \550
40cmオーバー ギガアジ プラス\550

伊勢のハモ オードブルサービスでお出ししております

とうもろこしリゾットも来週いっぱい出せるかどうかです

松阪の桃 も今だけの旬です

よろしくお願いします。

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posted by Ryu at 16:16