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2009年01月16日

山ウズラ

DSC00940 1.jpg 今日の山ウズラ

火曜日&本日で山ウズラが売り切れましたあせあせ(飛び散る汗) 今業者さんにTELして何とか、日曜日に3羽入荷しますかわいい しかも山ウズラがレベルアップしましたひらめき 今の僕の料理で1番凄い料理になってしまいましたハートたち(複数ハート) お客様の食べやすさ&素直な旨さを考えてメニューに載せるのは赤山ウズラ1本でジビエの季節終了まで行きたいと思いますグッド(上向き矢印) 森鳩は予約してださいね手(チョキ) 1月下旬でヨーロッパの猟期が終わり、もう来年まで野鳥ジビエが食べられませんふらふら で他の野鳥も予約で言って頂ければ、なんでもしますので、皆さん今年中に野鳥ジビエを食べてみましょうねるんるん
posted by Ryu at 20:37 | Comment(0) | 日記
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