restaurant Ryu トップ

2010年09月13日

コラボディナー

DSC06889.jpg デザート

昨日はブログ更新できなくてすみませんでしたあせあせ(飛び散る汗) 昨日終わったのは12時を超えてまして・・・ 半徹夜、早起き、こんな日にかぎってランチ爆発、休憩無しのハードな1日でしたので、更新できずバッタンキューいい気分(温泉) 前回、大将に迷惑をかけたから今回は超本気で頑張ったものの、本番にバテ気味ふらふら 今回も大将に迷惑をかけてしまったもうやだ〜(悲しい顔) その代わり、凄く良いコラボメニューが出来ましたぴかぴか(新しい) デザートは入念なコンセプトの打ち合わせをしたわけじゃないのに、大将は季節の兎に見立てた饅頭、すすき、僕はカボチャのジェラートに、コーヒーの雲を添え9月満開の素晴らしいデザートになりましたぴかぴか(新しい) 素晴らしいコースで終われてホッとしていますダッシュ(走り出すさま) 大将の料理の季節感、仕事、は本当に勉強になるひらめき こんな僕を呼んで頂いて、ありがとうございましたかわいい 

昨日のプレッシャーが抜けたのか、朝は調子が良かったが、以外にもランチ満席・・・ 必死・・・ 明日も忙しそう、踏ん張りどころです手(グー)

今週の16日木曜日、BS日テレを見れる方は、夜21:00〜 僕を取り上げて頂いたドキュメンタリー1時間番組”皿の上の物語”が放送されますので、ぜひ!見てくださいexclamation×2  
posted by Ryu at 22:03 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
お店の前を通りましたが・・・あの看板目立ち
ますね(^^)広告効果抜群ですよ!なんだか
ニンマリしてしまいましたが(笑)
BS日テレ見てみますね。楽しみです!

クチコミ本も買いました!「はばたき」は見落と
してしまったようで・・・残念です(>_<)
明和は良いところですよね〜自分は明和生まれ&
育ちではないのですが、縁あって住むことに
なった明和が好きです(^^)
なにげに良い人が多い町だと思います。
Posted by リポビタンD at 2010年09月14日 20:38
リポビタンDさん こんばんわ
早速気付いて頂けましたか!?

凄く良番組です
ぜひ!!見てくださいネ\(^o^)/
明和は良い所、王朝ロマンの町です
Posted by Ryu at 2010年09月14日 21:48
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック