restaurant Ryu トップ

2012年04月30日

焦りすぎ・・・

更にきのこ.jpg

軸を細くして更にキノコらしく盛り付けましたが、持って行く時にこける事がありマダムに怒られましたがく〜(落胆した顔) もういちょっと完成度を上げなきゃあせあせ(飛び散る汗)

他にも考える事が山ほどあり、特にGWの食材確保とGW明けフランスの為、GW明けには食材を空っぽにしないといけない事、何より毎日店を回すのに必死あせあせ(飛び散る汗) 焦らずもっと落ち着いて一つ一つ考えますあせあせ(飛び散る汗)
posted by Ryu at 22:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック