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2012年05月13日

L'ambroisie 2


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この空間に座れる自分がウソのような今回の旅、毎度感激するルイ.ロデレールをアペリティフに! 注がれてる時から既に鼻を近づけなくても貴賓ある香りに包まれます! アミューズ… オレンジのクリームにパータブリック&シュー! アミューズは昨年と大きく変わらず、最初に訪れた七年前の何も変哲もないグージェールの「これが本物だよ」的な衝撃の旨さの勝ち… パンは僕の店のパン先がとがっているでしょ?このパンからきています! このパンがやっぱり僕的に世界一美味い!! つづく

#文章が長くなるのでランブロワジーシリーズは簡単説明は無く専門用語が多いと思いますが検索にかけて調べてみてください! 面白いですよ(⌒-⌒; )
posted by Ryu at 00:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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