restaurant Ryu トップ

2014年07月20日

7.20

7.20.jpg

スープが夏使用に変わってますぴかぴか(新しい) 明和町の親戚のおばさんに依頼して作ってもらってる、じゃがいも(アンデスレッド)を使ったパルマンティエスープ!赤い皮で中が黄色く風味豊かで味が濃い!とっても美味しいジャガイモです!もっと暑くなれば冷たくお出してヴィソワーとしても楽しめまするんるん Ryuのスープは抹茶に見立てたスープ!夏の緑は写真の大葉(紫蘇)グッド(上向き矢印) 僕も最初は「えっ?スープに紫蘇?」と思いましたが実際作ってみると!夏の爽やかな香りでジャガイモとの相性もバッチリ!凄く美味しいスープになりますぴかぴか(新しい) 当然大葉も自家菜園の摘みたてで!香りが違います手(グー)
posted by Ryu at 23:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック