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2015年06月26日

6.26

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7月のリニューアルオープン、日が近づくにつれ、気合いが入り過ぎて、なんか9年前のオープンの時のような感じで「どうしたらお客さんに喜んで頂けるか?」を考え実行してるとワクワクしてきまするんるん

写真左は9年間、壁に向かって料理を作ってきて自分で直しながら隠して隠して、やり過ごしてきましたが、さすがに限界・・・、プロに頼んでピカピカのステンレス張りになりましたるんるん 見せる厨房がいつしか荒の見える厨房になってしまいましたが!、また「魅せる厨房」に変身ですグッド(上向き矢印) 客席からも荒の見えないようシックに決めて雰囲気もグッと良くなりましたるんるん 雰囲気だけじゃなく!NEWランチも初心に返って喜んで頂けるよう毎日考えてきましたのでお楽しみに手(パー)
posted by Ryu at 17:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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