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2015年11月09日

11.09

11.08.jpg

バターで香ばしく甘味をギュッと凝縮させ香りを引きだした次郎柿



半生フォワグラ(テリーヌに一度火を入れてます)が柿と肉の熱でトロ〜んと!

ロゼ色の松阪牛に柿の風味と甘味、フォワグラのコクとクリーミーさが口の中で一つになって!

凄く美味しくできました⤴ 11月だけの限定です✋
posted by Ryu at 20:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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